20'
2
Składniki:
Przygotowanie:
1. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na patelni delikatnie uprażyć posiekane orzeszki, dodać oliwę i zeszklić cebulę pokrojoną w piórka. Czosnek posiekać w plastry, wrzucić na patelnię, po czym prawie od razu dodać lekko odsączone z oleju pokrojone suszone pomidory. W razie potrzeby dolać olej pozostały po odsączeniu pomidorów. Dodać soli i pieprzu do smaku.
3. Na końcu dodać szpinak, odczekać minutę aż zwiędnie, wyłożyć na talerz na ugotowany ciepły makaron. Posypać świeżo startym serem.
