Papardelle pochodzą z regionu winiarskiego, czarującej Toskanii, a ich kształt przypomina wstążkę, która owija smaki i aromaty. Płaski makaron jest szczególnie popularny we Włoszech zimą ze względu na przepisy, które mu towarzyszą.
Idealnie pasują do tradycyjnego włoskiego ragout, bogatego sosu na bazie czerwonego mięsa, który gotuje się przez wiele godzin, a na końcu łączy się z Papardelle i tworzy wyjątkowy i pyszny przepis.
Atlanta A.M. Sp. z o.o. | ul. Annopol 4A, 03-236 Warszawa | tel: +48 22 761 92 30 | fax: +48 22 771 47 15, 771 48 50 | e-mail: biuro@atlanta-am.pl