MELISSA KIKIZAS została założona w 1947 roku przez Alexandrosa Kikizasa. Jego wizją było użycie najwyższej jakości surowców i  przetworzenie ich w najlepsze produkty. Wierzył w ciągłe dążenie do doskonalenia i  uwzględniał jakość produktów jako najważniejszy czynnik sukcesu produktu.

• Podróż makaronu MELISSA PRIMO GUSTO na Twój talerz zaczyna się od śródziemnomorskiej krainy. Selekcja pszenicy durum do naszych makaronów odbywa się już na polu. Zawsze zależy nam na tym, aby wybrać to, co najlepsze, bo wiemy, że to podstawa wysokiej jakości i smaku, który chcemy Państwu zaoferować. Dlatego stworzyliśmy AKADEMIĘ PSZENICY, aby nasi długoletni partnerzy, lokalni producenci, cały czas dbali o ziemię stosując najnowocześniejsze praktyki rolnicze.
  Podczas żniw odbywających się co roku w czerwcu pielęgnacja rozpoczęta na polu jest kontynuowana przy każdym ziarnie, aż do uzyskania najlepszej semoliny.
• W fabryce makaronu tworzymy różne linie makaronów, które są następnie pakowane tak, aby dotrzeć do każdego zakątka świata. To pełna troski podróż MELISSA PRIMO GUSTO na talerz każdego miłośnika makaronów. Aby każdy mógł cieszyć się aromatycznym doświadczeniem wynikającym z czystych i starannie wybranych składników śródziemnomorskiej ziemi, aby odkryć szereg opcji odpowiadających jego własnym potrzebom.
• Ekscytująca podróż, która może wypełnić Twój stół klasycznymi smakami, nowoczesnymi i innowacyjnymi propozycjami oraz wyrobami o wysokiej wartości odżywczej.