Farfalle z pesto i łososiem 20' 4



Składniki:

  • Makaron Farfalle (Kokardki) 400 g
  • Łosoś wędzony 200g
  • 1 pęczek bazylii
  • 50g płatków migdałów
  • ½ ząbek czosnku
  • Oliwą z oliwek – 125 ml
  • Sól

Przygotowanie:

1. Ugotować makaron zgodnie ze wskazaniami na opakowaniu.

2. Podczas gotowania się makaronu umyć i wysuszyć bazylię. Następnie zmiksować w blenderze wraz z płatkami migdałów, ząbkiem czosnku, oliwą z oliwek oraz szczyptą soli. Miksować aż do uzyskania gładkiej konsystencji pesto.

3. Odcedzić makaron a następnie wymieszać z pesto i pokrojonym w paseczki łososiem. Podawać po ostygnięciu, letnie a nawet zimne.

 



Posmakuj więcej: