---
title: "Pasta a’la Mentuccia"
id: "4450"
type: "post"
slug: "pasta-ala-mentuccia"
published_at: "2024-08-14T07:47:23+00:00"
modified_at: "2024-08-14T07:47:24+00:00"
url: "https://melissaprimogusto.pl/pasta-ala-mentuccia/"
markdown_url: "https://melissaprimogusto.pl/pasta-ala-mentuccia.md"
excerpt: "Składniki: Przygotowanie: Makaron Tagliatelle gotujemy al. dente przez około 6 min. Na rozgrzanym maśle układamy kilka gałązek mięty i liście bazylii. Dodajemy mrożony groszek i przysmażamy przez chwilę. Dodajemy sok z cytryny i otartą skórkę. Mieszamy przez kilka minut, aż..."
taxonomy_category:
  - "Uncategorized"
taxonomy_language:
  - "PL"
taxonomy_post_translations:
  - "pll_682703e8bc8b6"
---

[Przejdź do treści](#content)
# Pasta a’la Mentuccia

![Image](https://melissaprimogusto.pl/wp-content/smush-webp/2024/08/Post_01-2-1024x1024.jpg.webp)

**Składniki:**

- 1 opakowanie makaronu Tagliatelle Melissa Primo Gusto,
- 2 łyżki masła,
- 1 garść listków świeżej mięty,
- kilka listków świeżej bazylii,
- 1 szklanka mrożonego groszku,
- sok i skórka starta z 1 cytryny,
- 4 suszone pomidory,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- ok 1/3 kawałka Parmigiano Reggiano,
- 4 plasterki prosciutto,
- sól i pieprz.

 ![Image](https://melissaprimogusto.pl/wp-content/smush-webp/2024/08/Stories_03-3-678x1024.jpg.webp) ![Image](https://melissaprimogusto.pl/wp-content/smush-webp/2024/08/Stories_01-3-678x1024.jpg.webp) ![Image](https://melissaprimogusto.pl/wp-content/smush-webp/2024/08/Stories_02-3-678x1024.jpg.webp) **Przygotowanie:**

Makaron Tagliatelle gotujemy al. dente przez około 6 min. Na rozgrzanym maśle układamy kilka gałązek mięty i liście bazylii. Dodajemy mrożony groszek i przysmażamy przez chwilę. Dodajemy sok z cytryny i otartą skórkę. Mieszamy przez kilka minut, aż wszystko będzie miękkie. Dodajemy pokrojone suszone pomidory i polewamy oliwą z oliwek. Usuwamy miętę i bazylię. Dodajemy makaron Tagliatelle oraz w razie potrzeby odrobinę wody z gotowanego makaronu. Dodajemy starty ser Parmigiano Reggiano i ponownie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem dekorujemy plasterkami prosciutto.

Udostępnij przepis:

Facebook

Twitter

Pinterest

Zarządzaj zgodą