---
title: "Greckie giouvetsi – orzo zapiekane z wieprzowiną"
id: "9736"
type: "post"
slug: "greckie-giouvetsi-orzo-zapiekane-z-wieprzowina"
published_at: "2026-11-03T21:48:02+00:00"
modified_at: "2026-11-03T23:45:38+00:00"
url: "https://melissaprimogusto.pl/greckie-giouvetsi-orzo-zapiekane-z-wieprzowina/"
markdown_url: "https://melissaprimogusto.pl/greckie-giouvetsi-orzo-zapiekane-z-wieprzowina.md"
excerpt: "Łączny czas przygotowania: 60 minutLiczba porcji: 6–8 Składniki: Przygotowanie: 1. Mięso 2. Pieczenie giouvetsi Dodatkowa wskazówka Do gotowania z winem wybieraj takie, którego smak dobrze komponuje się z przygotowywaną potrawą. Najlepiej sprawdzi się wino, które równie chętnie wypiłbyś do posiłku...."
taxonomy_category:
  - "Uncategorized"
---

[Przejdź do treści](#content)
# Greckie giouvetsi – orzo zapiekane z wieprzowiną

![Greckie giouvetsi – makaron Melissa Orzo zapiekany z wieprzowiną w sosie pomidorowym](https://melissaprimogusto.pl/wp-content/uploads/2026/11/giouvetsi-orzo-melissa-1125x1500-1-768x1024.jpg)

Łączny czas przygotowania: 60 minut  
Liczba porcji: 6–8

**Składniki:**

- 1 opakowanie makaronu Melissa Orzo
- 1 kg wieprzowiny, pokrojonej w kostkę
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- ½ szklanki białego wina
- szczypta mielonego cynamonu
- 1½ szczypty soli
- 1½ szczypty czarnego pieprzu
- 1½ szczypty mielonego ziela angielskiego
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 szklanka oliwy z oliwek

![Greckie giouvetsi – makaron Melissa Orzo zapiekany z wieprzowiną w sosie pomidorowym](https://melissaprimogusto.pl/wp-content/uploads/2026/11/giouvetsi-orzo-melissa.jpg)

**Przygotowanie:**

**1. Mięso**

1. W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnio wysokim ogniu.
2. Dodaj czosnek i podsmażaj przez 2–3 minuty, aż lekko się zarumieni.
3. Dodaj mięso i wlej białe wino, aby odparować alkohol i zebrać z dna garnka pozostałości po smażeniu.
4. Dopraw solą, pieprzem i cynamonem. Dodaj pomidory oraz 3 szklanki wody.
5. Gotuj na średnim ogniu, aż mięso będzie miękkie i całkowicie ugotowane.

**2. Pieczenie giouvetsi**

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Przełóż mięso wraz z całym sosem i wywarem do naczynia żaroodpornego.
3. Dolej kolejną szklankę wody i wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika.
4. Gdy płyn zacznie wrzeć, dodaj makaron Orzo i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożył.
5. Piecz w temperaturze 200°C przez około 13–15 minut, aż makaron będzie ugotowany.
6. Jeśli makaron zbyt szybko wchłonie cały płyn, dolej w razie potrzeby odrobinę wody.

**Dodatkowa wskazówka**

Do gotowania z winem wybieraj takie, którego smak dobrze komponuje się z przygotowywaną potrawą. Najlepiej sprawdzi się wino, które równie chętnie wypiłbyś do posiłku.

**Proste w przygotowaniu i pełne smaku! Smacznego!**

Udostępnij przepis:

Facebook

Twitter

Pinterest

Zarządzaj zgodą