Składniki:

• 1 opakowanie makaronu Melissa Primo Gusto Conchigliette (małe muszelki) ????
• 1 mała cukinia
• 1 cebula
• 1 duży pomidor
• 15 dkg sera żółtego
• 2 małe jajka
• Ok. 5 łyżek śmietany 18 %
• Sól, pieprz
• Szczypiorek.

Przygotowanie:

Makaron gotuję al dente wraz z łyżeczką soli. Pomidora oraz cukinię kroję w talarki a cebulę w piórka. W misce mieszam jajka, śmietanę oraz przyprawy. Dodaję ser żółty starty na tarce o grubych oczkach. Jeśli masa jest zbyt gęsta można dodać mleko. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Na dnie naczynia do zapiekania układam połowę makaronu, połowę pomidorów, cukinii oraz cebuli. Całość zalewam połową sosu. Wykładam drugą warstwę wszystkich składników.
Zapiekankę zapiekam ok. 25 minut. Na koniec posypuję szczypiorkiem.

Artykuł Zapiekanka makaronowa pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• -2 łyżki masła
• -1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 butelka passaty pomidorowej Melissa Primo Gusto Passata Rustica 350 g
• 100 ml. śmietanki 30%
• sól, pieprz, słodka i ostra papryka, cukier
• około 100- 150 g fety lub sera sałatkowego
• 200 g makaronu.

Przygotowanie:

Cebulę kroję w drobną kostkę, czosnek drobno siekam. Na patelni rozpuszczam masło dodaję cebulę i pod koniec smażenia czosnek. Smażę na średnim ogniu aż cebula się zeszkli a czosnek uwolni swój aromat. Po dodaniu czosnku smażę przez około 1 minutę. Następnie wlewam Passatę Rustica i śmietankę. Całość doprawiam solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką (do smaku) oraz cukrem (1 płaska łyżeczka cukru – dodanie cukru podbije smak sosu) Całość duszę przez około 10 – 15 min. bez przykrycia, na średnim ogniu co jakiś czas mieszkając. Opcjonalnie można dodać np. świeżą bazylię. Dodaje do sosu ugotowany makaron. Całość mieszam do połączenia. Na koniec kroję w kostkę fetę lub ser sałatkowy i posypuję gotowe danie. Dekoruję natką pietruszki, świeżą bazylią lub suszonymi płatkami chili.

Artykuł Penne w sosie pomidorowo-śmietanowym z serem feta pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• Tortellini Prosciutto Melissa Primo Gusto
• mała puszka kukurydzy
• puszka ananasa
• kawałek pora
• 1 papryka czerwona
• łyżka jogurtu greckiego
• 2 łyżki majonezu
• garść szczypiorku
• pieprz i sól.

Przygotowanie:

Ugotuj Tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelej je zimną wodą i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Następnie warzywa i ananasa pokrój drobno, dodaj jogurt, majonez, pieprz i sól. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.

Artykuł Letnia sałatka z Tortellini Prosciutto pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• – makaron Melissa Pasta Kids Literki
• – 60 g sera grana padano wiórki
• – 3 małe papryczki – u mnie żółta, czerwona i pomarańczowa
• – pół pęczka natki pietruszki
• – 4 ząbki czosnku
• – 100 ml oliwy z oliwek
• – sól i świeżo mielony pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie obieramy czosnek i kroimy na cienkie plasterki. Papryczki kroimy w kostkę, a pietruszkę siekamy. Na patelnię wlewamy oliwę. Dodajemy czosnek, powoli podgrzewamy. Po chwili dodajemy pokrojone papryczki. Wszystko delikatnie smażymy uważając, by czosnek się nie przypalił. Dodajemy ugotowany makaron i posiekaną pietruszkę. Doprawiamy do smaku. Wszystko mieszamy. Po chwili dodajemy ser i znów mieszamy. Od razu podajemy.

Artykuł Aglio Olio w wersji dla dzieci pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• 1 opakowanie makaronu Tagliatelle Melissa Primo Gusto,
• 2 łyżki masła,
• 1 garść listków świeżej mięty,
• kilka listków świeżej bazylii,
• 1 szklanka mrożonego groszku,
• sok i skórka starta z 1 cytryny,
• 4 suszone pomidory,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• ok 1/3 kawałka Parmigiano Reggiano,
• 4 plasterki prosciutto,
• sól i pieprz.

Przygotowanie:

Makaron Tagliatelle gotujemy al. dente przez około 6 min. Na rozgrzanym maśle układamy kilka gałązek mięty i liście bazylii. Dodajemy mrożony groszek i przysmażamy przez chwilę. Dodajemy sok z cytryny i otartą skórkę. Mieszamy przez kilka minut, aż wszystko będzie miękkie. Dodajemy pokrojone suszone pomidory i polewamy oliwą z oliwek. Usuwamy miętę i bazylię. Dodajemy makaron Tagliatelle oraz w razie potrzeby odrobinę wody z gotowanego makaronu. Dodajemy starty ser Parmigiano Reggiano i ponownie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem dekorujemy plasterkami prosciutto.

Artykuł Pasta a’la Mentuccia pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego z indyka,
• 1 jajko,
• pół bułki namoczonej w mleku,
• pieprz i sól do smaku,
• garść posiekanej świeżej pietruszki
• makaron Melissa Pasta Kids Minionki
• 500 ml passaty pomidorowej lub około kilograma świeżych pomidorów
• 4 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• łyżeczka słodkiej papryki,
• pół łyżeczki papryki ostrej,
• szczypta soli i pieprzu,
• łyżeczka oregano,
• opcjonalnie: pół łyżeczki szafranu w nitkach.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na pulpety zagniatamy przez kilka minut, żeby się dokładnie połączyły. Formujemy kuleczki, wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą i smażymy z każdej strony. Pulpety zdejmujemy, a następnie na patelnię dodajemy posiekane warzywa, smażymy kilka minut, dorzucamy pomidory i przyprawy. Wkładamy na patelnie mięsne kuleczki i gotujemy wszystko razem około 15 minut.

Artykuł Melissa Pasta Kids Minionki z sosem pomidorowym i pulpecikami pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• 10 płatów makaronu Lasagne Melissa Primo Gusto
• 200 g ricotty
• garść rozdrobnionych liści szpinaku
• zielona część pora
• starta młoda cukinia
• starte kwiaty małego brokułu
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 100 g startej mozzarelli
• sól i pieprz
• świeże liście bazylii

Przygotowanie:

Farsz: na patelni podsmażamy warzywa, do których na koniec smażenia dodajemy czosnek, a następnie ricottę.
Sos: w rondelku umieszczamy masło, gdy się rozpuści dodajemy po łyżce mąkę, aż połączą się w gładką masę. Wtedy dolewamy mleko i mieszamy trzepaczką do momentu, aż sos zacznie gęstnieć.
Lasagne: W szerokim rondlu zagotowujemy wodę. Wkładamy płat makaronu po dwie sztuki. Wyciągamy po ok 3 minutach, gdy zmiękną i pozwolą się rolować.

Roladki: na płacie rozsmarowujemy cienko farsz i zwijamy. Dno naczynia smarujemy sosem beszamelowym. Układamy roladki, przykrywamy beszamelem i posypujemy mozzarellą. Zapiekamy ok 30 min w temp. 180°.

Artykuł Roladki z makaronu Lasagne Melissa Primo Gusto i cukinii pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• 75 g makaronu Penne Integrale Melissa Primo Gusto
• 300 g cukinii
• 100 g krewetek blanszowanych
• łyżeczka oliwy z oliwek
• sos: żółtko + 25 g sera mascarpone (dokładnie wymieszaj)
• 5 g tartej mozzarelli
• sól, pieprz, czosnek, oregano.

Przygotowanie:

Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Cukinię zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej oliwę i przesmaż cukinię. Przypraw do smaku solą, pieprzem, oregano oraz czosnkiem. Gdy woda już odparuje dodaj przyprawione krewetki, ugotowany makaron i zalej sosem. Trzymaj na małym ogniu i smaż około 4 minut, do momentu aż sos zgęstnieje, a krewetki nie będą gotowe. Na sam koniec dodaj mozzarelle i przełóż danie na talerz.

Artykuł Penne z cukinią i krewetkami pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• Makaron Penne Rigate Melissa Primo Gusto
• Por
• Marchewka
• Kukurydza
• Passata pomidorowa Melissa Primo Gusto
• Oliwa z oliwek
• Mozzarella lub grana padano
• Przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona, bazylia, oregano, czosnek

Przygotowanie:

Makaron gotuję zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, tak aby był al dente. Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oliwy, a następnie podsmażam na niej drobno pokrojonego pora i startą na grubych oczkach marchew. Dodaję kukurydzę oraz passatę pomidorową, wszystko dokładnie mieszam i doprawiam do smaku. Gotuję pod przykryciem na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodaję ugotowany makaron i mieszam, aż składniki się połączą, a sos otuli i wypełni każdą rurkę. Wykładam na talerze i dekoruję serem mozarella podzielonym na mniejsze części oraz posiekanymi liśćmi pietruszki.

Artykuł Makaron Penne Rigate Melissa Primo Gusto w aromatycznym sosie pomidorowym pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.

Składniki:

• 200 g makaronu Melissa Pasta Kids Melissa
• 1/4 małej cukinii
• garść pomidorków koktajlowych
• 1 opakowanie sera Mozzarella
• łyżeczka masła
• łyżeczka sera Mascarpone

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, następnie podsmażamy go z pokrojoną w plasterki cukinią na maśle. Dodajemy łyżkę sera mascarpone i dokładnie mieszamy na wolnym ogniu. Tak przygotowany makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy kilka pomidorków koktajlowych, a na wierzch układamy plasterki mozzarelli. Zapiekamy przez około 20 minut w 180 stopniach. Zapewniam, że Wasze maluchy będą zachwycone – zarówno smakiem jak i bajkowym wyglądem! ????

Artykuł Zapiekanka z makaronem Melissa Pasta Kids Peppa Pig pochodzi z serwisu Melissa Primo Gusto.