Penne alla Arrabiata
Penne alla Arrabiata

Penne alla Arrabiata 15' 2



Składniki:

  • 250 g makaronu penne rigate Melissa Primo Gusto
  • 1 kartonik sosu pomidorowego z chili Melissa Primo Gusto
  • 1 papryczka chili
  • 1 łyżeczka pesto z bazylii Melissa Primo Gusto
  • 1 łyżka kaparów
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy Pomace Melissa Primo Gusto
  • 1 garść świeżych liści bazylii
  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Makaron ugotować al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.

2. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć drobno pokrojoną papryczkę chili, czosnek i kapary. Można również usmażyć pierś kurczaka na bazie tych przypraw.

3. Gdy czosnek uwolni swój aromat, wlać sos pomidorowy z chili. Dusić tak długo, aż płyn częściowo odparuje, a sos osiągnie pożądaną gęstość. Dodać soli i pieprzu do smaku.

4. Makaron wymieszać z sosem oraz kilkoma rozdrobnionymi liści świeżej bazylii. Serwować. Posypać parmezanem oraz dodać odrobinę bazyliowego pesto.



Posmakuj więcej: